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開展餐飲浪費監督檢查 共享美好“食光”
發布時間:2020-11-03    作者:黃陵煤化工紀檢監察審計部 紀鵬   點擊量:1872   分享到:

為認真貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要批示精神,積極響應上級單位紀委工作要求,黃陵煤化工公司紀委緊盯職工餐廳餐飲浪費行為,有效發揮監督作用,切實加強內部管理,規范餐廳用餐,讓“厲行節約、反對浪費”成為公司的新“食”尚。

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近期,該公司紀委聯合相關部門采取不打招呼、直插現場的督查方式,圍繞宣傳貫徹落實習近平總書記關于節約糧食、制止餐飲浪費行為重要指示精神,歷行勤儉節約、制止餐飲浪費行為氛圍營造,落實省紀委辦公室廳《關于認真貫徹落實習近平重要批示精神切實加強對餐飲浪費行為監督執紀的通知》和集團公司《“拒絕餐飲浪費、培養節約習慣”十二條措施》及陜焦公司紀委下發的《關于認真貫徹落實習近平總書記重要指示批示精神加強餐飲浪費行為監管的通知》的內容進行專項監督檢查。

檢查過程中發現目前餐廳內不僅張貼著“米粒雖小 尤見禮義廉恥 節約事微 可助興國安邦”“倡勤儉 講節約 浪費不再 光盤添彩”……關于倡導崇尚節儉的橫幅,而且在取餐窗口、用餐餐桌處都設有“拒絕浪費、光盤行動”的提醒,餐廳后廚操作間醒目位置也張貼“杜絕浪費、節約糧食”標語,對歷行勤儉節約、制止餐飲浪費行為營造出了濃厚的良好氛圍。

餐廳回收處的工作人員表示,厲行勤儉節約以來,的確取得了一定的效果,現在每天的廚余垃圾比起以前減少許多,泔水桶內除食物殘渣外,很少見到剩飯剩菜。

   

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檢查結束后,公司紀委要求后勤服務中心要虛心接受職工提出的合理化意見和用餐反饋,并努力提高飯菜質量,將提高飯菜質量作為拒絕餐飲浪費的另一項重點工作,致力以“舌尖美味”助推“光盤”行動有效開展,最大限度遏制餐飲浪費行為,讓踐行厲行節約、反對餐飲浪費成為公司全體干部職工的行動自覺。

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